La métamorphose...
Nos amandes enrobées
Vous trouverez des amandes enrobées de chocolat, nature,
cannelle, nougat ou cacaotées
L'atelier
Le chocolatier Rodolphe Bascou dans l'atelier travaille devant vous.
Tout se passe ici de manière artisanale !
Les chocolats du diamant noir sont authentiques comme leur créateur!!
Nos moulages
Les moulages sont créés par Rodolphe Bascou.
Tout est fait Maison, du moulage au décor, un à un
et s'adaptent aux saisons !
Une histoire Familiale
La boutique est créée en 1986...
Il y a Rodolphe le père à Montpellier, qui avec son épouse a ouvert le magasin et travaille dans son atelier visible de la rue Saint Guilhem .
Installé depuis 35 ans il a visité avec Marie laure les plantations de plusieurs pays producteurs de Cacao pour offrir le meilleur.
Il y a Charly le fils installé à Nîmes https://www.latabletterie.fr/, et Flore la fille installée à Avignon lepaletnoir.org .
Séduits par le métier ils représentent la deuxième générations et, sur le modèle paternel, continuent cette belle histoire.